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目录：

一、肥胖到底是怎样形成的

二、怎么消灭肥肉

三、市面上的一些常见减肥方式

一、肥胖到底是怎样形成的

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没有无缘无故的瘦，更没有无缘无故的胖

很多肥胖的人常说的一句话是：我遗传性肥胖，其实只是不愿意面对自己和做出改变的借口而已！

基因是经过千万年才形成的，不可能在几十年中发生改变，同样的基因，为什么中国在40年前很少能看见肥胖者？而如今却是胖子满天飞？

显而易见，所谓的遗传性肥胖大多都是因为饮食结构的变化引起的。不过也不排除极少数人就是天生的瘦子，每个人体内a淀粉酶不一样，含量多的人就会瘦。

造成肥胖的原因不外乎以下几个：

1，胰岛素抵抗：大多数肥胖的人都有胰岛素抵抗

胰岛素：胰腺分泌的一种激素，是我们里身体唯一能降糖的激素。

当我们吃一大碗面或者升糖指数高的食物后，血糖就急剧升高，血糖升高如果不能降下来就会形成糖尿病，此时一个健康的身体会及时分泌胰岛素，一般半个小时内把糖分解，降下来，有的人吃太多，血糖上升很快，胰岛素迅速分泌，迅速把血糖降下来，会导致脑组织受影响非常大，会出现头晕，昏厥的现象，这就是为什么有的人吃多了，会感觉乏力，想睡觉。

而当我们每顿都吃大量高升糖指数的主食的时候，人体内的胰岛素会经常大量分泌，长此以往，人体细胞对胰岛素就会产生抵抗，也就是说胰岛素不能正常工作了，这时上升的血糖就很难降下来，久而久之形成糖尿病和肥胖。?

其实这个胰岛素抵抗，浅显的说就是跟抗生素的抵抗差不多，当我们的胰岛素不断的过量分泌，细胞就会对它产生抵抗，就好比细菌不断用抗生素的时候，它就会对抗生素产生抵抗，也就是耐药，它们的原理从表面上来看是相近的。

想要营养减肥就得知道胰岛素抵抗，目前中国人，很多人的胰岛素抵抗与碳水化合物摄入过多的关系极为密切，胰岛素抵抗是致肥胖的一个很重要的原因。

对于肥胖者来说胰岛素抵抗最易导致的就是腹部的肥胖，（向心性肥胖）世界卫生组织以腰围男性≥cm，女性≥88cm或腰臀比：男性1.0,女性0.9时，中国男性腰臀比高于0.9，女性高于0.8，就说明内脏脂肪过剩。研究显示，腰臀比每增加0.1，男性早亡几率增加34%，女性增加23%。

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2，大多数肥胖者的问题，脾胃虚寒引起的肥胖。

人的胖瘦归脾管，脾为仓禀之官，是人后天的根本，全身气血生化之源，身体的所有生理活动都由脾来“买单”。中医中通常把吃进去的食物称为水谷，水谷运化不利—包括水液运化不利和五谷运化不利。

水液运化不利：长期如此必造成身体内湿气重，使得身体内的废水不能排出，从而产生水肿；

五谷运化不利：必然导致碳水化合物、脂肪等不能够被分解，从而积聚体内，滋于肉下，造成肥胖。

脾主运化，会将肠胃吸收来的物质做升清降浊的处理，身体能用到的营养物质向上升至肺脏，在肺内合成气血，由心脏输送全身。

所以脾湿会阻碍脾的运化，导致胖，脾虚湿盛就会让升清的功能受到限制，清气无法上升至大脑，人就容易出现头脑不清醒，嗜睡的症状，就是那种每天睡不醒、睡不够的状态。

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3，压力肥：皮质醇的升高让你想吃高热量的东西且吃不饱

生活工作高强度下压力激增的时候，压力激素皮质醇明显升高，饥饿激素的水平也会升高，导致食欲的增加，摄入过多的热量，同时，升高的皮质醇会降低大脑对瘦蛋白的敏感性，刺激你对高糖高脂肪食物的欲望，阻碍或延缓饱腹感信号。

这也就是为什么通常人在焦虑烦躁的时候喜欢吃高糖高脂肪食物，因为这些食物可以缓解人体的慢性焦虑反应。

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4，缺少睡眠：俗称熬夜。

研究发现，睡眠减少会增加人体的能量摄入，却不会增加人体的能量消耗，原因就是控制食欲的能力下降。

人体的食物调控机制非常复杂，其中一个重要的调控激素是胃细胞分泌的“饥饿素”，而在睡眠不足的情况下，“饥饿素”的分泌量会上升，使我们产生明显的饥饿感，从而容易发生饮食过量的情况。

二、怎样消灭肥肉？

前面讲了一些常见肥胖形成的原因，那么怎么样才能把这些讨人厌的肥肉消灭呢？

1）代谢

说到减肥，就不得不说说“代谢”了！

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代谢分基础代谢，肠道代谢和新陈代谢。

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1，新陈代谢是指人体与外界环境物质和能量的交换以及自身物质和能量的转换。

人和生物表现出来的生长、发育、生育、遗传和变异等特征都是以新陈代谢为基础的。新陈代谢一旦停止，生命也将终结。

提高新陈代谢的方法主要有：进行有氧运动、多饮用温水、食用富含维生素和微量元素较多的水果和蔬菜等。

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2，基础代谢指仅用来维持呼吸，血液循环等基本生理功能时燃烧热量的速度。

基础代谢率越高越不容易发胖，对于减肥者而言，重要的不是加快新陈代谢的速度，而是要求在什么都不做的状态下，燃烧更多热量。

基础代谢占到人体整个代谢系统的75%以上，可见它的重要性，有的人拥有怎么吃都不胖的优势，这类人群的特质就是基础代谢极高。所以加强基础代谢是减肥能否成功的重要因素。

基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。男子的基础代谢率平均比女子高，幼年比成年高；年龄越大，代谢率越低。

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3，肠道代谢：指通过排出肠道内的垃圾与毒素，也就是肠毒酵素清理肠皱褶囤积的毒素。

肠道约6-10米长，皱褶展开面积达平方米，是身体毒素的主要源头，过多的肠毒不仅直接损伤肝功能，而且可以通过血液，破坏全身各系统。

大多的肥胖者具有便秘症状，因此，肠毒是万病之源，经常清理肠毒，是健康的基本保证。

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2）如何减脂

1，脂肪地代谢途径

了解了代谢的基本知识之后，大家是不是想知道脂肪代谢的途径呢？到底脂肪是以哪种形式不见了的呢？

大家听到过最多最荒诞的是不是多拉屎就能瘦？其实啊，肠道内没有脂肪，只有“万两黄金”，排便并不能减肥。

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脂肪代谢的途径有3个：呼吸，皮肤，肾脏。

在减脂的过程中，超过84%的脂肪的代谢是在细胞的线粒体中，通过氧气分解供能，代谢产物是二氧化碳通过呼吸排出体外，剩下16%通过汗液，尿液，以及泪液等液体形式排出。

也就是说呼吸是主要的脂肪分解的方式。

大家了解了这个，就绝对不会被市面上形形色色的减肥产品蒙蔽，所以那些让你一天跑好多趟厕所的不停的拉的，肯定不能减脂肪。

2，基础代谢怎么走丢的？

在我们减肥售后过程中会发现很多很多的客户基础代谢几乎为0，他们减肥相对而言没有那些代谢强劲的人那么轻松。

那么他们的代谢怎么走丢的呢，

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第一：自身是一个瘦身实验田，用过无数种减肥办法，什么节食，减肥药，针灸按摩等等，长期对身体的折磨，导致机能严重营养缺失，内分泌紊乱，月经出走，身体浮肿等等！

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第二：喜好冰冷饮食，各种饮料，甜食，大量的水果当饭吃，（水果大多属寒凉）

过早的露腰，露肚子，露脚踝，夏季尤其喜欢在空调房越冷越好的那种。

各种药物包括激素药，避孕药等都是影响代谢的原因

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第三：喜好熬夜，瞌睡到不把手机摔脸上不睡觉的那种，有事没事都要到2、3点睡觉的人，睡眠质量差，不能深度睡眠的人。

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第四：长期吃外食，饭店的人

长期摄入重口味，各种调味料，油炸食品，垃圾食品容易造成身体循环不畅，身体湿气郁积，从而气血不足，代谢能力不足，身体的废物就难以排出体外，人就越来越胖。

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第五：不爱喝水的人

身体水分率低于55%的人基本没有代谢，正常人的身体水分率是在60-75%之间；为什么呢？因为水分低血液必然粘稠，血液循环慢。

3，如何提升基础代谢

基础代谢是可以通过营养调理找回来的，不过轻易的伤害了它，它一定是有脾气的，所以得做好思想准备把它哄回来。怎么哄？

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首先从饮食上做出改变，放弃垃圾食品，不吃任何的鸡精，味精以及添加了味精其他鲜味剂的酱油，少盐清淡口味，调味料越简单越好。充分的补充好优质蛋白质，鸡鸭鱼肉虾蛋奶，大豆等等。

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坚持睡觉前用42度左右热水泡脚20～30分钟，泡到微微出汗。不熬夜，养成睡眠好习惯，适当有氧运动，平时补充好水分，以温热白水为主，小口喝补水，牛饮一定水肿。

这些都是调理代谢的最有效方法，身体怎样被作坏的就怎样把它养好。

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三、市面上的一些常见减肥方式

1，高蛋白减肥法?

这里的高蛋白又称为蛋白粉。

如果你是专业运动员或者健身爱好者，每天高强度运动3小时?推卧kg以上，有能量增肌要求的，可以适当补充蛋白粉，吃蛋白粉是为了补充修复肌肉所需营养。

但是如果普通人纯粹是想减肥的，是绝对不需要这类补剂的，完全可以在日常饮食中获取。

现在很多人用蛋白粉当作代餐，营养不均衡是必然结果。用蛋白粉兑水吃，是节食的一种体现，会导致营养缺乏引起的隐形饥饿从而暴饮暴食。

其次就是一般人，他通过摄入大量的蛋白粉，它会导致蛋白尿，你的肾脏来不及去代谢，你会导致蛋白尿，然后喝点水体重就回去了，并且大量的去服用蛋白粉，它会增加肝和肾的负担，严重的人，他会电解质紊乱、酸中毒甚至昏迷。

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那么这个蛋白质的摄取，我们正常人不需要减肥的，人的蛋白质的摄取，是靠日常的饮食去获得的，每一餐当中的鸡鸭鱼肉蛋奶大豆制品都是我们身体蛋白质的来源。

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那么我们每一天到底要吃多少蛋白质呢？

减肥的人一天的蛋白质需求是每公斤体重1-1.2克蛋白质，也就是说你一个50公斤的人，没有大量健身需求的成年人，你的一天蛋白质的需求在50到60克之间。

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一个鸡蛋六克蛋白质，一杯牛奶六克蛋白质，克鸡胸肉，19克蛋白质，克鱼虾17克蛋白质，那么每一天自己去统筹安排，我今天吃几个蛋，吃多少肉，吃几个虾，就完全可以满足身体的需求，能从大自然当中去获得食物，我们为什么要用其他的东西去代替呢？

2，生酮减肥

生酮减肥，几年真的火的不行啊，生酮其实不是一个减肥法，在营养学里面生酮是一个饮食法。

生酮饮食法是针对糖尿病和癫痫患者的一个饮食疗法，但是就是很多人知道了这个饮食方法对减重有帮助，他们就拿来减肥了。

他只看到表面，只知其一不知其二，这个就是很奇怪，就好比还没得病，先把药给吃上了，就是这个意思。

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生酮有一阵子了吧，比较火，咱们就细致讲一下什么叫生酮饮食。

生酮饮食就是能产生酮体的饮食，而这个酮体是脂肪酸不完全代谢的产物，为什么脂肪要变成酮体呢？

因为如果没有酮体，人体在低碳水摄入的状态下就无法正常的运转，生酮饮食就是没有碳水，所以他一定要吃大量的脂肪去变成酮体。

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就是有些身体组织，就比如说大脑、神经系统不能使用，那么它直接使用脂肪酸作为能源，他们在需要能源的时候呢，会去寻找葡萄糖，如果葡萄糖不够了，就用酮体顶上去。

生酮，这个过程就是在葡萄糖不充足的时候提供备用能源的一个过程，酮体的产生一定是由碳水摄入不足引起的，只要碳水化合物低于每公斤体重一克的时候，酮体就会产生，碳水越低，酮体产生越多。

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只要就是你在饮食当中，你的碳水标准很低的，或者说是没有，就是生酮饮食，它是治疗癫痫和严重糖尿病的一种极端的饮食方式，它的碳水被控制得非常非常的低，它的脂肪，能够超过90%。

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生酮减肥的逻辑，就是生酮饮食，他可以通过限制葡萄糖供能的一个方式，迫使身体使用酮体和脂肪酸去供能，如果这种供能模式被身体适应了，那么我们的体脂肪就能够成为身体优先选择的能源。

换一种说法，就是使用生酮饮食，你的身体就会成为一部专门燃烧脂肪的机器。

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这个理论听起来非常的美丽，但是它有很大的缺点，就是被身体优先选择供能的为什么一定要是体脂肪，而不是包括膳食脂肪在内的全部脂肪呢？

如果被优先供能的是全部的脂肪，而不是只是身体当中存储的脂肪，那么，显然我们必须同时限制膳食脂肪的摄入才有意义，对吧，那么如果是这样子的话，那生酮饮食它就不存在了。

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那为什么有人会觉得生酮减肥法的减重非常的快呢？

生酮饮食他的要求就是低碳水，或者说是无碳水，基本上就处于零碳水的一个状态，那么碳水化合物这个东西是我们人活着主要的营养来源，你如果一旦限制了碳水，你就自然减少了热量的摄入，你结果就是你让一个人去按照生酮的吃法，他就少吃很多的食物，产生了一个热量差，自然它就瘦了。

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但是真的能够承受一辈子不去吃碳水吗？真的能够承受不吃碳水对身体带来的一切副作用吗？

没有碳水大脑反应迟缓、脱发失眠，年纪轻轻的大姨妈离你而去。

你为了去找回这些东西，就是你生酮之后一段时间之内你就会发现身体会出现特别特别多的一些变化，然后你为了找回这些东西再去狂吃，那么就会比之前更加的胖，所以97%的暴食症，他们是由生酮减肥造成的。

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简单的来说，就是营养不均衡的一种表现，我们要瘦身，一定是在全营养的支撑下。

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3，用药物控制食欲

这个超级简单了，也特别多的人使用过，用药物控制?中枢神经系统，导致不想吃东西，吃下不?去东西。??

也就是违禁减肥药品减肥。??违禁俩字写得?再清楚，也抵不过?女孩子们对美和瘦的追求，都知道减肥药吃了心慌慌，脚颤抖，睡不着，兜纸尿裤都愿意

智商税愿意交也没办法，关键是身体毁了，没脑子可以，没健康一定不行。

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4，节食减肥法

这里先说明什么叫节食？节食顾名思义有节制的饮食，它本身是一个正面的词，不知道从什么时间开始变成了过度节食或者纯粹饿肚子的行为了。

节食肥减?是最常见的一种?方法，也是失败率最高的方法。

节食包括穿身塑?衣，拔罐辟谷，21天哥本哈根饮食，生酮，鸡蛋黄瓜?等这些其实?都是变相的节食，但是?你在现实生活见?过几个用人?这些法方?成功的减下来了，又有几个人没有成功反弹的？??

长期节食会严重损伤到代能谢?力。?长饿期?肚子，摄入热量小于基代础?谢，身体为了保护自己不被?饿死会主动启开?防御制机?。

因为脂肪是珍贵的能源，所以首会?先消耗肌肉保命，让你的基础代谢下降，更恐怖的是，一旦恢复饮食，身体会拼命将摄入的热量储存为脂肪，也?就是更容易复?胖，并且导致暴饮暴食。?

长期饿?肚子，营养不均衡，身体进入隐形?饥饿状态，看见任何食物都像见了亲妈，并且尤其钟爱那些最易发胖的糖油混物合?，因为它从?直观上给人的感觉就是吃了舒服。

最不得终?偿失，导致情绪崩溃。?饥饿会激活与情绪有关的激素。

身体释放皮?质醇和肾上腺素，这些素激会让你感到压力、不安，焦虑，饿急?了连自己都咬…

饿和撑?都会得胃病，这个都懂，不解释了?，因为胃还是个宝宝，承受不起。??

最后解释?为什么节食到一?定程度就也再?瘦不下来了呢？

因为分解脂肪需要38种营养素作为催化剂，当身体非常低的热量而不能保证全营养的状态时，就会需要58种营养素，从而造成脂肪分解更加困难。??

并且相当大的一部分人是由于脾虚运不化?力，滋生痰湿水肿而成，这种状态?光靠节食甚至?减肥药?什么的都不有会?结果。

就算暂时体重下降，降的是身体?水分并不是脂肪，最后的结果就是变成干巴巴的虚胖?子。??

来一次人世?不容易，一定要好吃好喝候伺好?自己。

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5，单纯运动减肥

运动?一定是对健康有帮助的，不仅能提高?心肺功能，还?强身健体，高提高代谢，调节?身体协性，消耗?热量。

但?是只运动不控饮好制?食的热量和营养?是一定不能减肥的。??

大分部?人认为运动?消耗了热量?体重就应该下降?，但是事实并不?是这样，运动之后肌肉会吸收水分充血，会?因为体内耗消?ATP产生肌酸，含量水?增加，体重上升幅度1%～1.5%。

所以运动是追求维度，不是?追求体重，运动的同时也?要控制饮食，饮食的热量如果大于运动的消耗，一样会变胖。

运动后如果营养摄入不足又会流?失肌肉，降低代谢，有氧运动程过?中没有控制速度，心率过快没能消耗脂肪，反而消耗很多原糖?、出现低血糖，低血压，眩晕呕吐的?情况非常多。

体重基数过大的人在选择运动的时候也要量力?而行，身体重量过大对?膝关节造成?的压力也是成倍增长的，像跑步这样?的运动就不合适?体重大过?的人，特别容易受伤。??

为什么有那么?多人持坚?运动却瘦不下来?呢？

运动现在已经成为自律的另一个名字，就好像不动运?就不能减肥一样，减肥的时候不被要?这些社会褒义?词绑架。

自律体现的?不只是坚持运动，只运动饮食控制不当也很难下瘦?来。

有人的?运动后吃更?多，跑个步顺便跑到烧烤摊的大有人在，还有的人追?求极端，运动同?时吃得过少，代谢降低?更瘦不下来。??

对于健康?来说，运动和?饮食同样重要，但是对于减肥来说，饮食?才是至关重要?的，运动是爱好，是生活品质的润剂滑?，而不是减肥的必须活动，请正?确理解运动和饮食的关系

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6，酵素减肥法

酵素，本质上是消化酶，是一种具有消化功能的蛋白质类物质。

人体中存在多种消化酶，如唾液中的淀粉酶，胃液中的胃蛋白酶等等，这些物质在不同的组织器官环境中发挥作用，将食物大分子消化分解成小分子葡萄糖。

氨基酸和脂肪酸被小肠吸收，在进入血液和淋巴中进行新陈代谢，多余的能量通过组织变大的脂肪细胞储存。

也就是说，酵素实际上并不能帮助消耗能量，不能减少脂肪细胞体积以减重，仅仅是将食物大分子分解成小分子，便于人体消化吸收而已。

另外酵素作为蛋白质进入人体后，经过强酸性的胃液，碱性的胰液等作用还剩多少？早已失去了原本的作用，更何谈减肥呢？

为什么有很多人觉得吃了酵素貌似真的瘦了呢！

一个是心理作用，感觉多拉了几次好像就瘦了。第二个，人为的添加一些其他物质，促进排便，提高神经兴奋等等。

写在最后

以上基本涵盖了市面上会对身体造成不可逆转伤害的减肥方式，那么回头看木婉清的强大之处

《黄帝内经》中说：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。所以呢，我们的木婉清就是最好的饭，最好的补养身体的食物。

?人生存需要七大元素，人活着会需要热量、能量和营养，也就是人活着需要以下七种东西：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素，微量元素、膳食纤维和水。

当你判断一种食物、一种代餐或者是某一种减肥方式是否健康的时候，是不是让人以节食为目的，以节食为代价来减肥的时候，你先看一下，你所选择和使用的代餐是否含有人体生存所需要的这七种元素。