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锵锵锵！

欢迎来到好吃减肥餐之饮品part——

今儿我们来用豆腐做奶茶！

·关于食材

主要食材是绢豆腐和牛奶

绢豆腐和内脂豆腐不是一种豆腐

共同点是它们都很细腻

然后绢豆腐质地上会比内酯豆腐稍微结实点

切的时候没那么不容易碎，口感更好。

买不到绢豆腐也可以用内酯豆腐代替

普通豆腐就不要试了，不行的啊??

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我做了三种口味，其他材料就是茶包or茶粉or奶茶粉、以及少量的红糖（如果你不介意摄入少量糖的话）

①?低卡无糖版豆乳奶茶?醇厚绵密?豆香浓郁??②?古早味豆腐奶茶?仿厝内小眷村低糖???

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我的奶茶基底是用牛奶冲泡了冻干的茶粉做成的如果你手边只有茶包or茶叶，那就分两步?先泡出茶汤，再和牛奶混合

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最后把他们mix在一起就好啦。绢豆腐被红糖水煮过带出了甜味儿刚刚好！想要更甜，可以加上一丢丢煮豆腐的的红糖水~????

奶茶粉也可以，记得选低卡纯牛乳版本的！

青汁牛乳味的最好喝！

快去试试！

欢迎来到美食世界

这是一个沉迷于自己高超厨艺无法自拔的

XXL大码吃货的烹饪随笔记录??

白豆蔻lady

有钱捧个钱场，没钱捧个人场！