BBC纪录片：《瘦身十律》

苗条的身材，健康的身体，是革命的本钱！是不是变胖了？如何减掉“节日肥”，是不是正渴求妙招呀？来，看看BBC关于减肥的纪录片，会让你的“减肥事业”事半功倍。

BBC的研究中提到，运动后会消耗更多的脂肪，远远大于运动时的消耗，后续消耗大约持续22小时。请看视频了解更多真相......（视频长约50分钟）

看完发现，还真像那么回事儿。

所谓实践出真知，该纪录片里提出的科学原理都经过了人体实验，这让它们显得更有说服力。

1.挨饿会让你吃得更多更不健康

很多人认为最快的减肥方法是节食，研究人员对此进行了实验，结果发现，当我们饥饿的时候，大脑会对那些高热量的食物（甜点，薯条等）有更强烈的反应，但对健康的食物（蔬菜，水果，沙拉等）没有反应。

当饥饿的时候，大脑会刺激我们去吃高热量的食物。这是我们的本能，无关意志力。

所以，想要控制饮食，就“不能控制饮食”——不要减少正餐的数量。

2.小餐具帮助控制摄入量

将大餐盘换成小餐盘，让自己在进食时自然就会吃得更少。

为此，研究小组专门做了个对照实验。在电影开始前，实验人员给一半的观众发了小桶的爆米花，另一半则发了大桶的爆米花。电影结束时，每个人手中的爆米花都有剩余，但那些拿着大桶爆米花的人显然吃得更多。

他们其实并不饿，他们只是被分到了更多而已…………

3.计算卡路里

当确切地知道自己盘子里的食物含有多少热量时，我们自然会要求更低的卡路里替代品，从而降低热量的摄入量，拥有小蛮腰。

4.你比你认为的吃得更多

有些人认为自己的生活方式非常健康，他们吃低热量的食物，有规律的作息，多运动，但是他们仍然瘦不下来。于是，他们认为自己是“喝水也会胖”低代谢率人群。

真的是这样吗？

这项实验的受试者黛比就是一位自认为低新陈代谢率的女士，但医生为其检测了新陈代谢后发现——完全正常。

然后她被要求记录每天摄入的卡路里，同时检测尿液以了解她实际摄入了多少卡路里。

结果显示，黛比每天记录自己吃了大卡，但尿液检测结果表明，她每天实际摄入了大卡！这差距也太大了！

你以为自己吃的不多，其实你吃得真不少……

5.蛋白质让你更扛饿

富含蛋白质的食物会让你的饱腹感持续更长的时间，因为蛋白质比碳水化合物和脂肪之类的物质能激发更多的酪酪肽，因此能更好地抑制饥饿感。

6.吃糊糊也能扛饿

实验人员为两组受试者准备了两组分量和热量完全相同的饮食，一组是固体食物+一杯水，另一组则将那杯水与食物混在一起打成糊糊。

我们将他们称为固体+水组和糊糊组好了。

两组受试人员在刚吃完饭的时候胃部的情况相同，但在经过几个小时的活动之后，固体+水组的胃部已基本排空，糊糊组的胃里仍然装满了糊糊，如此一来，糊糊组便比较不容易出现饥饿感。

两组受试人员的胃的情况在吃完饭的时候是相同的，但经过几个小时的活动，固体+水组的胃几乎是空的，糊糊组的胃里仍然装满了糊糊，如此一来，糊糊组便比较不容易出现饥饿感。

因为水很容易从胃里排出，留下的固体食物的体积迅速缩小，胃也一样，所以大脑会发出“我饿了，我想吃东西”的指令；另一方面，粘稠的食物不仅体积更大，而且在胃里停留的时间更长，所以它比水+固体食物更能扛饿。

7.供选择的食物种类越多，吃得越多

实验人员将两组口味相同的糖果放在一家餐厅大堂的吧台上，一组是彩色的，另一组是纯色的，标记着“免费领取”，随后暗中观察人们的反应。

结果，纯色组的糖果几乎还剩一半，彩色组却被拿得一颗不剩。

科学家表示，这是因为身体告诉我们，要尽可能多地寻找不同的食物，而当我们面临多种选择时，往往就会吃过量。

因此我们在吃自助餐的时候会比平时吃得更多。当然，“吃回本”的心态也是重要原因之一……

8.低脂乳品可帮助排泄脂肪

该实验对受试者进行了为期两周的实验，第一周吃无乳制品，第二周吃低脂乳制品。两周内，饮食中卡路里和脂肪含量保持不变，研究人员对它们的粪便进行了分析。

结果显示，当受试者食用乳制品时，他们粪便中的脂肪含量是不食用时的两倍。

科学家认为，这是因为乳制品中的钙帮助我们的身体排出更多的脂肪。

如果乳糖不耐受，可以试试看同样高钙的豆腐。

9.运动让你躺着瘦

有过运动经验的人都知道，运动的时候其实并不能让你消耗多少热量。

（运动60分钟热量消耗表）

如果吃60分钟零食带来的热量是一场燎原大火，60分钟运动所消耗的热量简直就是划一根火柴的效果……

经过实验，科学家们发现，运动可以加速你的新陈代谢，让你即使运动结束后也能持续燃烧脂肪，效果可以持续好几个小时。

10.微量的运动也能减肥

现在的白领，由于大多是坐着办公，运动量变得越来越少。踏出校园步入工作之后的男生通常都会迅速长出肚子，就是因为久坐不动。

这一系列实验的最后一名受试者同样也有这样的问题。所以她开始改变生活方式：爬楼梯、少坐一站地铁走去公司、站着打电话、站着工作等等。

随后实验人员分析了她过上“新生活”之后每天消耗的热量，比之前多消耗了卡路里/天。

所以小小的生活习惯上的改变也能让人瘦啊~

所以，总结下来，减肥的最有效方法依然是“管住嘴迈开腿”，以上提到的十条只不过是帮助我们控制饮食、参与运动的辅助技巧而已。

总之，记住一句话：减肥没有捷径！

来源：网络