长沙白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/140104/4322074.html
一、什么是减肥平台期？

减肥计划仍在执行，但体重和围度保持1个月以上没有下降，甚至有反弹趋势的阶段。具体来说就是，在减肥初期，一般只要增加运动（无论何种运动）或减少一定量饮食的摄取都能使体重下降。可一旦机体适应了这种变化，身体就会产生适应现象，将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用，同时降低基础代谢率，减少能量的消耗，于是热量又达到一个新的平衡状态，体重就不再下降了，这种情况就是所谓的减肥平台期。而面对平台期，一般人采取的方式是，少吃少吃再少吃，到最后还是一身肉。再就是放弃了伟大的减肥事业，从此过上没羞没臊随意吃喝的生活，任由肥肉加身

·我们的身体跟我们本人一样喜欢和谐，不喜欢太多的变动，它会想尽一切办法去维持身体的平衡。简单点举例，就是当你运动多的时候，它会增加你的食欲（增加摄入），当你节食的时候，它会让你不想运动（减少消耗）。所以，几乎所有的减肥者都会碰到平台期。平台期的表现都一样，就是不掉称了，但原因真的是千差万别。所以，我们每个人首先要做的是找到自己的原因，然后有针对性的去采取措施打破平台，不要东施效颦，低效模仿别人的方法。适合别人，不一定适合自己。出现平台期的原因分析：节食或低脂低热量饮食

·高碳水饮食

·没有砍掉足够的碳水

·脂肪没吃够，蛋白补不足

·偏食造成体内缺乏某种矿物质

·对自己缺乏正确认知，设定了不切实际的目标

·压力过大睡眠不足

·在吃某种药物刺激了体重的增长

·身体正在默默减脂，只是你没察觉到

·暴食倾向或饮食障碍人群

（一）节食或低脂低热量饮食从平台期的定义可以看出，出现平台期的减肥方式是基于热量守恒，也就是大家普遍被灌输的：节食+运动=减肥。就是：摄入热量＜消耗热量=瘦减少热量摄入可以暂时使体重减轻，这让我们产生了错觉，认为我们能长期有意识地控制我们的的体重。然而，许多身体机能只可暂时控制，无法永久控制。但当我们开始减少热量摄入时，身体就会开始强有力的反抗，以防止脂肪减少，体重减的越多，身体反抗就越激烈。首先，会毁掉你的基础代谢，让你进入低代谢模式，高效运用你吃进去的那么一点点东西再次，大脑会发出指令让你进入饥饿模式，促使你摄入高热量以维护身体平衡，最终导致暴饮暴食、体重反弹和饮食习惯的紊乱。所以，在节食减肥后的第7-10天开始，也就是当身体发现热量严重不足时，就会尽力采取各种措施来阻止脂肪分解、防止体重下降。此时，就算你吃的再少运动再多脂肪也不会分解，体重也不会下降，于是所谓的平台期就出现了。（二）高碳水饮食很多人还并不知道饮食对减肥的重要作用，不了解脂肪生成和分解的原理，不知道胰岛素才是存储脂肪的开关，认为只要运动就可以减肥。所以减肥过程中，并没有限制碳水的摄入。我有个同学，连续跑步2年，周，公里，一点没瘦。因为稀饭，馒头、包子……是他的日常饮食构成。同时，对于有锻炼习惯的运动爱好者，平时为了运动过程表现更加出色，增肌效果好，会有意识的摄入大量碳水，导致碳水摄入量过高，这样也会非常容易遭遇平台期，就算再怎么加大运动量，体脂也不再下降。因为虽然是大运动量，但这些运动量刚好消耗你摄入的碳水所转换的糖元，根本无法达到消耗脂肪的程度，减脂当然不再可能。（三）低碳水饮食体重不降的原因原因1，没有砍掉足够的碳水1）主食量过多，虽然按照万能公式里要求的，吃的糙米、黑米和淀粉类的蔬菜，但量还是太多！2）单吃主食，比如早上只吃一跟玉米，而不是与肉蛋和蔬菜搭配一起吃，这样其实也是会升糖的。3）没有避开食物中的隐形碳水，超市里卖的火腿、午餐肉、真空包装的肉类等通常会添加糖、淀粉等，还有很多调味料比如番茄酱、沙拉酱等含糖也都很高，购买的时候要学会看配料表和营养成分表。4）吃太多乳制品。牛奶，风味酸奶等奶制品就算是无糖的，也不要敞开喝，毕竟里面含有乳糖。控制在每天ml以内比较合适。5）水果吃太多，水果中含有的果糖是不会让你瘦的，所以减脂期尽量别吃水果。6）以麦片和全麦面包为主食，麦片和全麦面包不可以作为减脂期间的主食。它们不仅热量高GI也高，根本不可能让你瘦。7）吃了太多坚果产品如果你存在上面的问题，饮食中一直富含碳水化合物，这会是你的胰岛素不断分泌，严重限制身体脂肪分解为燃料。就算你没有过多能量被存成新的脂肪，你的胰岛素也会把持着你原先的脂肪不放！你的身体无法彻底进入燃烧脂肪的模式，所以你真的没有瘦。原因2脂肪没吃够，蛋白补充不足原因3偏食造成体内缺乏某种矿物质很多人偏食，有些人是家庭原因长期食用几种食物，有些人就是单纯的挑食，没吃过的蔬菜不吃，没做过的菜式不做。这样下去就会由于营养素摄入不全面导致身体缺乏某类或某些类营养元素。

例如，缺铁可能会让你瘦不下来。因为体内的很多蛋白质和酶，都需要铁。如果缺乏铁，身体就很难代谢能源提供能量。有研究发现，在给贫血的女性补铁后，她们不同程度的出现了腰围减少，体重减轻，甘油三酯降低的情况。女性很多不爱吃红肉和内脏，加上月经的原因，三分之一左右的女性会有不同程度缺铁的情况。尤其是孕期，需要大量的铁，所以，对于月经量大，生过2个以上孩子的女性，缺铁是普遍现象，饮食中注意多吃点瘦肉、肝脏、蛋黄、动物血等富含铁元素的食物和西红柿等富含维生素C的食物以促进铁的吸收。原因4对自己缺乏正确认知设定不切实际的目标很多女孩子已经非常瘦了，还成天嚷嚷着减肥！各种节食，断食，活脱就是作死。你需要减的不是肥，而是对自己的错误认知！如果体脂和BMI值都是在正常范围内（体脂率女性20%～25%，男性15%～18%；BMI健康体重18.5=BMI24）就属于小基数体重人群，不管你用任何减肥方法，体重基数越小，减肥效果越差。这是因为我们的身体出于本能会努力保持一个健康的体脂率，不会让这些保障身体健康所必须的脂肪轻易流失掉，这个体重可以通过脱水、肌肉流失等损害健康的方式获得。但是，都是以损伤身体为代价的！我劝追求过度低体重的妹子，心态放端正，不要过分追求小腹上一点脂肪都没有，小腹上的脂肪，不仅是身体储存能备用能量的一种形式，还是保护内脏的必要成分。原因5压力过大睡眠不足压力肥，身体在受到压力时，会本能的启动应对措施，其中一项重要的措施就是增加食欲同时存储更多脂肪，以备抵御压力过程中身体能量被耗尽。大多数情况下，人们发现吃东西有助于减轻压力，就是这个原因。大部分人从决心减肥开始，就进入了要让自己的压力中，恨不得一天瘦10斤，1个月就能拥有杨幂的筷子腿！不正常饮食、过度运动、睡眠不足、饮水不够、天天盯着体重计……多吃一口都觉得自己失败了！一直处于紧张、沮丧、难过、压力大等负面情绪当中。睡得越少越容易发胖！充足睡眠与体重有关已经被大量研究所肯定。医学研究表明，分解脂肪和控制食欲的激素受睡眠影响，充分的睡眠有助于控制食欲和分解脂肪。

原因6在吃某种药物刺激了体重增长如果你在服用某些药物，务必仔细阅读说明书，看看“副作用”那一栏里有没有注明“可能会引起体重增加”。在会令人发胖的药物中，最为人熟知的算激素类，比如地塞米松、强的松等皮质激素类药物，会刺激食欲。有些抗过敏药，比如赛庚啶，也会刺激食欲。一些降糖药、降压药会改变身体代谢，也可能引起发胖。比如格列苯脲、罗格列酮、注射类胰岛素等降糖药；美托洛尔、阿替洛尔、普萘洛尔等降压药。原因7身体正在默默减脂只是你没察觉到而减脂才是身体脂肪的减少。减脂不会像减重一样在体重秤上显示出大幅度的数字变化，而且其过程是缓慢的（相对减重而言），你现在所谓的平台期，其实正是你在失去身体脂肪的时期，只是没有体现在体重秤上。可以说，大多数的平台期都和个人情绪，饮食习惯、生活方式有关，一定要抓住自己的痛点，不要一到平台期，就以为是自己吃的不够少，运动不够多，然后过度节食和运动。这样不仅突破不了，反而会导致更加严重的失眠，暴食、激素紊乱，月经不调等等！十招破平台期方法

·戒糖戒酒减少碳水摄入量

·补充蛋白质、提高脂肪的摄入量

·营养全面补充相应无机盐

·记录自己的进食情况

·改变饮食节奏注重进食顺序

·间歇性高碳

·改变运动形式增加力量训练

·放松心情减轻压力

·提高睡眠质量

·多点耐心自我激励1、戒糖戒酒减少碳水摄入量碳水摄入量过多，是一般减肥者遭遇平台期的第一大原因，以精致谷物和添加糖为主要成分的食物，会引发胰岛素分泌，当胰岛素水平过高时就会让脂肪细胞囤积热量。不仅如此，胰岛素还会阻止脂肪的分解！如果饮食中一直富含碳水化合物，就会使胰岛素不断分泌，这会严重限制脂肪作为燃料进行分解。碳水化合物=糖+淀粉+膳食纤维，我们能做的就是尽量将自己明知含糖的食品和精致碳水戒掉！2、调整蛋白质和脂肪的摄入量蛋白质可以增加饱腹感，还有助于增肌，是一个减肥利器，最早期的低碳饮食就是低碳高蛋白的饮食方式，减肥效果不错3、营养全面补充相应无机盐减肥是要在健康并均衡营养的前提下进行才会成功，由于节食或长期营养不均衡导致的新陈代谢下降、激素紊乱、缺乏某类维生素或矿物质等，都会造成身体肥胖和减肥失败。尤其是女性无论是否在减肥期间，都要尽量多吃一些富含铁元素的食物，如蛋黄、瘦猪肉、动物内脏（肝、心、肚、肾）、动物血、菠菜、紫菜、海带等。同时补充维生素c促进铁元素的吸收，如西红柿、青椒、大白菜、大蒜、萝卜缨、芥菜、菜花、芥兰等。同时，注重补充含钾食物，维持糖和蛋白质的正常代谢，如牛油果、菠菜、海带、紫菜等。4、记录自己的进食情况为了确保你真的有严格限制碳水，保证优质脂肪和蛋白质的摄入，我建议你写饮食日志，把进嘴的每一样食物都记录下来。配合拍照效果最好！我并不要求你们限制热量的摄入，但要求你们