-凉拌苦瓜-
BitterMelonSalad
?苦瓜对人非常有益,在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒等疗效。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
?天气燥热,让人容易口干舌燥,火气大。所以在炎热天气,吃一些清火清热,生津补气的食物,可以缓解身体的燥热,让身体变得舒适、健康。
-难度Difficulty-
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初级
-时间Time-▼
15分钟
-食材Materials-
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苦瓜1根
红彩椒1个
葱末1把
蒜4瓣
生抽1勺
糖1勺
醋1勺
香油1勺
辣椒油1勺
-小贴士Tips-
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1.绰水时间不宜太长,时间越长,维生素C损失越多。
2.脾胃虚寒者不宜生食,孕妇也不宜食用。
-做法Steps-
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1.苦瓜、红彩椒、葱末、蒜、生抽等备料
2.红彩椒去芯
3.红彩椒切丝,蒜切末
4.苦瓜对半切开,用小勺刮去瓜瓤
5.苦瓜斜刀切片
6.苦瓜片沸水焯烫约30秒,过凉水,沥干备用
7.将生抽、醋、盐、糖、香油、蒜末搅拌均匀制成碗汁备用
8.苦瓜片装盘淋上调好的汁
9.最后浇上一勺辣椒油
10.放上卷成圈的红椒丝、洒上葱末
11.简单爽口的凉拌苦瓜开吃了~
"BonAppétit!"
迷迭香直送
第一期
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年8月12日-8月23日
迷迭香从云南归来咯~
为伙伴们在前线搜罗来了
一级7-9cm限量特供珍品松茸
包邮直采价元/斤元/公斤
规格与价格:我们提供(净重g)和(净重g)两种规格,包邮一口价(顺丰冷链)分别为元和元。因为我们是直接为粉丝们采购的,价格略低于市场价,且质量非常有保障!
时间:我们只在8月23日以前接受订单,并在48小时内采摘发货。
发货:我们会在接单后48小时内发货。藏民是早上4-6点上山挖松茸,发到收购商初选后打包送机场发往成都,提货后又要进行一次筛选、分级,最后按订单先后依次发货。
配送:我们使用进行全程冷链配送,由于松茸的新鲜度保持对配送时间要求非常严格,港澳台、新疆、西藏、甘肃、海南、贵州、内蒙古、宁夏和广西的部分地区暂时无法送达。由于松茸保鲜非常重要,我们建议您在收货当天保持手机畅通。迷迭香会全程跟踪订单位置,确保伙伴们能够享用到新鲜的松茸珍品。
-往期精彩Review-
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迷迭香