01　　　　　　　　为什么要减肥先控糖？因为人体摄入糖后会引起血糖快速上升，体内血糖波动大，会促进我们胰腺分泌更多的胰岛素去稳定血糖，而高胰岛素会促进脂肪的合成，导致肥胖！而我们人体消化顺序是：先消耗血糖→然后消耗脂肪的。身体最先消耗糖，当糖原储备消耗完之后，才开始消耗脂肪和蛋白质来提供身体能量。我们要减肥的最终目的是要减脂肪！减脂肪！减脂肪！(体内脂肪、皮下脂肪、内脏脂肪)想要体脂率下降，减脂成功，控糖势在必行！02　　　　　　　　控糖是控哪些糖？1、高淀粉类食物淀粉类食物进入人体内会转化糖，因此我们含高淀粉的食物有我们平时每天都会吃的米饭、面条、馒头、（白面及其制品）煎饼、包子、蛋糕、方便面、米线米粉、糙米、燕麦片、年糕、甜玉米、全麦、荞麦、五谷粉等等高淀粉的蔬菜类有土豆、山药、莲藕、茨菇、芋头、罐头玉米粒、罐头豌豆、板栗等2、甜品饮料糖不用说，很多饮料及零食都含有非常多的糖，看营养成分表及配料表就可以解决。配料表的排序是以从多到少排列，如果配料表前3项中就出现了白砂糖、果糖、葡萄糖浆之类的成分，需要减肥的小伙伴就要警惕了。3、水果水果虽然含有丰富的维生素和膳食纤维，但是依然有很多水果含有大量的果糖属于高升糖水果。比如：榴莲、火龙果、香蕉、山竹、枣、龙眼、荔枝、猕猴桃、葡萄等等。4、天然制成，看似健康的糖：比如说高果糖玉米糖浆、果葡糖浆高果糖玉米糖浆是从玉米中提炼的，果葡糖浆由玉米淀粉水解而制得。看似天然，其实危害比白砂糖更大，在肝脏代谢，是很多慢性代谢病的主要原因。5、大家不要被“五焦糖”、“0糖”、“0碳水”这些给骗了！一定要学会看食品成分表买东西一定要看食品成分表！凡是出现以下字眼的，都是糖。①天然甜味剂红糖、蜂蜜、蔗糖、黑糖、晶糖（冰糖）、枫糖浆、糖蜜、椰糖、椰子蜜、枣糖、甜菊、果汁、浓缩果汁、龙舌兰蜜、麦芽糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、果葡糖浆、高果糖玉米糖浆、高梁糖浆（或其他糖浆类）、甜菜糖、糖霜、木糖醇（或其他糖醇类）、山梨糖醇。②人工甜味剂阿斯巴甜蔗糖素糖精醋磺内酯钾白甜菊　　　　　　　　

资料来源：汕头市龙湖疾控中心